Ricette

Crudo e cotto di pomodori con gnocchi di ricotta e basil cress

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Maggio 06, 2018

Ricette

Pasta di lenticchie, fave e cozze fritte

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Maggio 06, 2018

Ricette

Calamarata Felicetti con moscardini, patate e piselli novelli arrosto

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Maggio 06, 2018

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Spaghettone Pastificio dei Campi all’aglio, olio e peperoncino di baccalà e carciofi croccanti

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Maggio 06, 2018

Ricette

Fusilli Senatore Cappelli al nero, granciporro e bottarga di Cabras

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Maggio 06, 2018

Ricette

Tortiglione di farina di Miskiglio alla carbonara di guancialino croccante e porcini arrosto

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Maggio 06, 2018

Ricette

Maccheroncelli di Plancton, inchiostro, gamberi e finger lime

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Maggio 06, 2018

Ricette

Lagane di riso Basmati al burro e salvia, ceci, chips d’aglio

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Maggio 06, 2018

Ricette

Chicche di grano saraceno al pesto di basilico, tonno rosso e cenere di olive Taggiasche

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Maggio 06, 2018

Ricette

Won ton di grano Arso alla zuppa di pesce di fondale e bottarga di muggine

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Maggio 06, 2018